30噸啤酒廠設備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)的精釀黑啤有哪些分類。精釀黑啤是一種深受廣大啤酒愛好者喜愛的精釀啤酒，今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備生產(chǎn)的精釀黑啤有哪些分類吧。
30噸啤酒廠設備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)的精釀黑啤主要有以下分類：
德國黑啤(Schwarzbier)：
屬于黑色拉格啤酒，度數(shù)較低，口感淡爽，一般在5度左右。
慕尼黑黑啤(Munich Dunkel)：
同樣是德式黑拉格，其糖化過程采用“前煮糖化”，并使用慕尼黑黑色麥芽，具有獨特的麥芽香氣和口感。這種酒還可以擴展為德式黑色小麥啤(Dunkles Weissbier)，在原料中加入不超過30%的小麥。
波特(Porter)：
典型的英式啤酒，屬于艾爾發(fā)酵類型。波特啤酒以適中的烘焙度、棕色的麥芽和紅棕色的色澤聞名，帶有焦糖、蜂蜜和深色水果的風味。
世濤(Stout)：
起源于波特，使用更多深色麥芽和未發(fā)芽的烤大麥釀造。酒體深棕色到黑色，口感絲滑、厚重、濃烈，帶有烘烤、咖啡、巧克力等風味。常見的世濤類型包括牛奶世濤、燕麥世濤、巧克力世濤等。
帝國世濤(Imperial Stout)：
可以理解為世濤的加強版，酒精度更高，風味更濃郁。
重大機遇：預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機遇!
